12 libros de cocina atemporales que los cocineros experimentados juran por



Mientras que los libros de cocina contemporáneos como "Nothing Fancy" de Alison Roman pueden encabezar las listas de deseos gastronómicos de 2019, clásicos atemporales de los últimos cinco, 10 o incluso 30 años pueden ser exactamente lo que el chef en ciernes en tu vida necesita estas vacaciones. Los productos básicos de la cocina como "The Good Housekeeping Illustrated Cookbook" han sobrevivido décadas por una razón: son simples y poco complicados con recetas francamente deliciosas que resisten el paso del tiempo. ¿Aun mejor? Estas colecciones clásicas inspiraron a muchos de los principales influenciadores de alimentos de la actualidad.

En lugar de regalar las nuevas colecciones de recetas más modernas, regale a su ser querido los libros de cocina probados y verdaderos que chefs, bloggers de comida y autores de libros de cocina juran por. Tenemos 12 de estas recomendaciones de libros de cocina atemporales para tener en cuenta.

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