Instant Pot French Toast Casserole para un brunch sin complicaciones


Las vacaciones están sobre nosotros y eso solo significa una cosa: muchas, muchas reuniones que de alguna manera siempre ocurren alrededor de las 11 am y 1 pm En otras palabras, brunch.

Una de mis cosas favoritas para llevar a estas ocasiones (además de Bloody Marys) es la tostada francesa. Para mí, es un alimento no negociable que debe estar en tu mesa. Si bien hay algo que decir sobre sumergir y cocinar cada rebanada individualmente hasta que esté perfectamente tostado, no es realmente la mejor opción cuando se cocina para una multitud. ¿Quién tiene tiempo para eso?

En cambio, me gusta convertir la tostada francesa en una gran cacerola y servirla al estilo familiar. Una cacerola tradicional puede tomar más de una hora en el horno. Pero con la ayuda de un Instant Pot, solo lleva 25 minutos. Este método es excelente cuando tienes prisa o si algo más se está cocinando en tu horno. La presión de la máquina ayuda a condensar los sabores, por lo que terminas con un desayuno húmedo, rico y delicioso.

 Un Instant Pot puede hacer que un brunch de vacaciones sea fácil con este Cazuela de tostadas francesas. "Ancho =" 720 "altura =" 480 "/> </div>
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Una olla instantánea puede hacer que un brunch de vacaciones sea fácil con esta tostada francesa cazuela.

El pan de un día se sienta en una crema cremosa durante la noche con toques de ralladura de naranja y canela molida. Ayuda a animar el plato y darle un toque cítrico brillante. notas: siéntase libre de completarlo con cualquiera de sus favoritos: superé el mío con una buena dosis de jarabe de arce, bayas frescas y coloridas y un poco más de cáscara de naranja.

Esta receta es súper versátil, ya que puedes mezclar y combinar cualquiera de tus sabores favoritos. No importa qué perfil elijas, siempre terminarás con un perfecto, desayuno sin complicaciones para cualquier ocasión.

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Cazuela de tostadas instantáneas

  • 4 huevos grandes, batidos

  • 2 tazas de leche entera

  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • 1/4 taza de azúcar morena

  • 1 naranja

  • 1/4 cucharadita de sal kosher

  • baguette de 8 onzas, cortada en trozos de 1 pulgada

  • Jarabe de arce, para lloviznar

  • Bayas frescas, para decorar

1. En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la vainilla, el azúcar, la ralladura de naranja y la sal.

2. Agregue los cubos de pan y mezcle hasta que estén combinados.

3. Vierte en un molde para pastel redondo engrasado de 7 pulgadas o en un recipiente de vidrio apto para horno. Cubra con papel plástico y refrigere durante la noche.

4. A la mañana siguiente, retire la envoltura de plástico y cubra bien con papel de aluminio.

5. Coloque el salvamanteles dentro de la olla instantánea y vierta 1 taza de agua en el fondo de la olla.

6. Coloque el molde para pasteles en Instant Pot, descansando sobre el salvamanteles.

7. Ajuste la olla instantánea a "cocción a presión" a temperatura alta durante 25 minutos, luego realice una liberación rápida.

8. Retire la tapa y deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar la fuente para hornear.

9. Espolvorear la cacerola tibia con azúcar en polvo, cubrir con bayas frescas y servir con jarabe de arce en el lateral.



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